ECHO vous accueille dans son bar à vin à Pessac
Franck Angelaud et ses fils vous accueillent dans une ambiance familiale. Profitez de notre terrasse suspendue ou de celle de la rue piétonne pour un moment de détente unique.
Nous sommes situés à Pessac, près de Bordeaux, Mérignac, Talence, Villenave-d’Ornon, Cadaujac, Bègles, Gradignan, Martillac et Canéjan.
Nos prestations
La carte
Notre carte est un voyage culinaire qui célèbre la richesse des saveurs et des produits de saison. Chaque plat est élaboré avec soin par notre chef, en mettant en avant des ingrédients frais et locaux. Des entrées délicates aux desserts gourmands, chaque assiette est une œuvre d'art gastronomique conçue pour ravir vos papilles. Nous proposons également des options végétariennes pour satisfaire toutes les préférences alimentaires.
Restaurant
Notre restaurant vous accueille dans un cadre élégant et convivial, idéal pour un dîner romantique, un repas en famille ou une soirée entre amis. L'atmosphère chaleureuse et le service attentionné créent un environnement parfait pour savourer un repas inoubliable. Nous vous proposons la privatisation de notre restaurant où chaque espace est synonyme de confort et d’intimité, tout en vous permettant de profiter de la beauté de notre décoration intérieure.
Bar
Découvrez notre bar, un lieu de rencontre et de détente où vous pourrez déguster une sélection raffinée de vins, cocktails et spiritueux. Notre bar à vin propose des crus d'exception, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur caractère unique. Dans notre bar à cocktails, nos mixologues créent des boissons innovantes et délicieuses, mêlant saveurs classiques et touches modernes. Que ce soit pour un apéritif avant le dîner ou pour prolonger la soirée, notre bar est l'endroit idéal pour se retrouver et se détendre.
Nos points forts
Qualité des ingrédients
Nous sélectionnons avec soin des ingrédients frais, locaux et de saison, pour élaborer des plats savoureux et sains.
Créativité culinaire
Nous utilisons des techniques traditionnelles et apportons des touches modernes pour surprendre et ravir vos papilles.
Ambiance et décor
Chez ECHO, chaque détail de la décoration est minutieusement choisi pour créer une atmosphère conviviale et raffinée.
Nos points forts
Dans notre restaurant, l’excellence est une priorité et nous veillons à vous garantir une expérience satisfaisante à chaque visite. Voici ce qui fait notre force :
Qualité des ingrédients
Nous sélectionnons avec soin des ingrédients frais, locaux et de saison, pour élaborer des plats savoureux et sains.
Créativité culinaire
Nous utilisons des techniques traditionnelles et apportons des touches modernes pour surprendre et ravir vos papilles.
Ambiance et décor
Chez ECHO, chaque détail de la décoration est minutieusement choisi pour créer une atmosphère conviviale et raffinée.